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Woody NOTE 木が大好きな仲間の雑記帳 2016年5月

ちょっと一息

先日、伊藤先生に教えていただいた愛西市にある「はすの実」という料理屋さんに行ってきました。
ちなみに2回目です。happy01

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「はすの実」は私のお気に入りのお店です。
お料理、空間、店員さん、この3つがほんとに好きで、そしてこの3つが素晴らしくマッチしてるなと思うのです。
料理はほとんど蓮根を使っています。
またその時に獲れたお魚もあります。

このお料理はひとつひとつ丁寧に作っていただいているな~と感じるものばかりで美味しさはもちろんのこと、味わい深いです。

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空間は和室ですが、おばあちゃんちにお正月に遊びに帰った時のようなそんなあたたかみのある雰囲気です。
その和室から懐かしい石像や、ほっこりする石像が部屋の方を眺めており、いつか来たような感覚にかられます。

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そして店員さんはお料理の説明を丁寧にしてくださり、そしてちょっとユーモアな感じで気さくに話しかけてくださるのでとてもほっこりします。

「はすの実」に行って感じたのは、アニメのサザエさんには必ずと言っていいほど、毎回一家で食事の時間があります。
それは、ひとつ屋根の下、家族がいて同じ空間で毎日食事をとる、そんな当たり前で特別じゃないことが一番幸せであって大切なことなんじゃないかなと感じる今日この頃です。

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2016.5.11
のり坊主confident


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